Открытие пекарни
В магазин
Уютная гостиная
Большой и малый залы
Барная стойка
Глава кухни Kroo Cafe
Глава кухни Kroo Cafe

Знакомство хозяйки KROO Сafé  Виолетты и Дементьева Павла произошло не случайно.  На протяжении нескольких месяцев Виолетта подбирала в ресторан шеф-повара,  который  готовит так-же  вкусно, как она сама. Познакомившись ближе, она  увидела в нем талантливого и  опытного шеф-повара, настоящего творца  и профессионала, который с трепетом относится  к любимому делу, и сразу поняла, что именно он должен  стать шеф-поваром в ее ресторане. В KROO Сafé он поставил перед собой амбициозную задачу, разработать меню в ключе русско-французской кухни, понятное и простое для каждого гостя. Используя французские технологии приготовления и локальные продукты высшего качества, он раскрывает  вкус продуктов с самой неожиданной стороны и доказывает, что кулинария – это искусство.

Cердце кухни Kroo Cafe

" Я дала ресторану свою фамилию, так как KROO CAFE - это отражение меня, моя "личная история" про доверие между людьми и еду, через которую происходит то самое взаимодействие. Я хочу, чтобы здесь всегда было много моих друзей, чтобы было шумно от разговоров по вечерам и спокойно, тепло и уютно утром, и по выходным много детишек с родителями за семейным обедом в Гостиной. Я вижу ресторан своей мечты именно таким, местом доверия и понимания." 

Виолетта Кроо

Cердце кухни Kroo Cafe